Somos Grupo Nutrisa

Somos un grupo mexicano que, a través de marcas únicas y productos de calidad, creamos experiencias que celebran el sabor, la autenticidad y los pequeños placeres de la vida.

Nuestra Historia

Así nos convertimos en la plataforma más querida de indulgencia cotidiana en México.

1979
Nutrisa
Nutrisa es fundada, estableciéndose como la marca pionera en el mercado de la comida natural y saludable. Su enfoque en el helado de yogurt la convirtió rápidamente en un ícono de bienestar y un negocio exitoso en el país.
1996
Chilim Balam
Nace Chilim Balam en el Estado de México. La marca surge de la visión de un grupo de emprendedores que identificó una oportunidad de negocio en un sector desatendido: las dulcerías dentro de las plazas comerciales, que ofrecían productos a granel y personalización.
2008
Moyo
Moyo es fundada, con la misión de ofrecer un concepto de helado de yogurt distinto, sin grasa y con una receta única. Su nombre, que significa "corazón/alma" en swahili, refleja la filosofía de la marca de nutrir el cuerpo y el espíritu.
2010
Cielito Querido Café
Cielito Querido Café abre su primera tienda. La marca fue creada para rendir homenaje a la cultura del café en México. Sus diseños interiores y su ambiente nostálgico, que recuerdan a las antiguas tiendas de la Ciudad de México, la ayudaron a ganar popularidad rápidamente.
2013
Nutrisa
Grupo Herdez adquiere a Nutrisa. Esta compra estratégica marcó la entrada de la compañía en el mercado de "salud y bienestar" y sentó las bases para el portafolio que conocemos hoy.
2018
Nutrisa
El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) otorga a Nutrisa la declaratoria de Marca Famosa. Este reconocimiento oficial le brinda una protección legal más amplia, lo que impide que terceros usen la marca en cualquier sector, reforzando su valor en el mercado.
2019
Moyo
Grupo Herdez continúa su expansión al adquirir Moyo y, en diciembre, a Cielito Querido Café. Estas adquisiciones le permitieron diversificar aún más su portafolio, sumando las categorías de helado de yogurt y café, respectivamente.
2023
Chilim Balam
Chilim Balam se incorpora a Grupo Herdez. Con esta adición, la empresa completa su portafolio de indulgencia, abarcando desde opciones saludables hasta productos de confitería.

Nuestra razón de ser

Transformamos antojos en experiencias y marcas en rituales cotidianos. En un mundo que busca bienestar sin sacrificar placer, nuestra meta es crear experiencias de indulgencia que sorprendan, conecten y se compartan.

Propósito
Misión

Buscamos estar donde la vida sucede —desde un aeropuerto hasta un festival, desde una aplicación hasta una sala de juntas— para sorprender a nuestros consumidores con propuestas irresistibles, ágiles y memorables, a través de un negocio multiplataforma retail de marcas profundamente queridas en México.

Mujer sonriendo en oficina moderna con mesas y sillas. Luce un vestido negro y bufanda rosa.
Visión

Convertirnos en la plataforma más querida de indulgencia cotidiana en Latinoamérica. Apostamos por el crecimiento inteligente, donde la expansión se traduce no solo en más tiendas, sino en más relevancia, data, agilidad operativa y capacidad de innovar formatos y productos que anticipen lo que viene.

Valores

Cercanía: Nos esforzamos por construir una conexión profunda, ofreciendo experiencias que satisfagan sus necesidades inmediatas y planeadas.

Innovación: Nos inspiramos en la capacidad de innovar con sabor y sentido para mantener la magia de nuestros productos. Buscamos sorprender a los consumidores con propuestas irresistibles.

Impacto positivo: Construimos un modelo de negocio que pone a la comunidad y al planeta en el centro de cada decisión. Cada ubicación será un ecosistema local que emplea, inspira y devuelve valor a su comunidad.

Estamos donde tú estás

Nuestro objetivo es estar donde la vida sucede. Desde un aeropuerto hasta un festival, desde una app hasta una sala de juntas. Queremos sorprender a nuestros consumidores apareciendo en lugares inesperados, con propuestas irresistibles, ágiles, memorables.

Nutrisa

Ofrece helados de yogurt con un enfoque en ingredientes naturales y opciones saludables.

Sucursales: +350

Productos (skus): +1900

Ciudades: 28

Empleado de NutriSa con uniforme y mascarilla en tienda de autoservicio.

Cielito Querido Café

Ofrece una variedad de bebidas a base de café, incluyendo opciones tradicionales mexicanas como el café de olla y el chocolate.

Sucursales: +90

Productos (skus): +1900

Ciudades: 7

Persona sirviendo leche a un vaso con café en una máquina de café.

Chilim Balam

Ofrece una variedad de dulces, bebidas y botanas, tanto empacados como a granel.

Sucursales: +100

Productos (skus): +650

Ciudades: 10

Empleado en una tienda de conveniencia colocando fideos rojos en un vaso de papel amarillo con el logotipo 'Chilim Balam'.

Moyo

Ofrece helado de yogurt sin grasa con su tradicional receta búlgara, incorporando sabores innovadores.

Sucursales: +90

Productos (skus): +100

Ciudades: 11

Un empleado con uniforme azul y gafas, de brazos cruzados, de pie frente a un puesto de OXXO en un centro comercial, con fondo de vitrinas y carteles promocionales.

Planta Chalco

Chalco, Edo. Mex. 2010

Producción: Helado de Yogurt y productos naturales (cereales, granolas y toppings).

Certificaciones: Industria limpia, FSSC 22000 VS (Enero 2022).

Capacidad instalada (TN): 29,000

Capacidad utilizada (%): 26%

Mujer con gafas rosas, gorro, chaqueta rosa y azul, con uniforme de alta visibilidad, observando atentamente, con varias mujeres al fondo, una de ellas con uniforme blanco.

Equipo Directivo

Posee una licenciatura en Comunicación con especialidad en Publicidad por la Universidad Anáhuac. Con más de 9 años de experiencia en la industria de productos de impulso, ha ocupado diversas posiciones clave dentro del grupo, incluyendo Gerente de Tienda, de Distrito, de Franquicias, de Construcción y Expansión, para posteriormente ser promovido a Subdirector de Tiendas y Franquicias y, finalmente, a Director General.

Cuenta con estudios de licenciatura en Administración y Negocios Internacionales con especialidad en Comercio y Finanzas por parte de la Universidad Panamericana. Tiene más de 6 años de experiencia en la industria de la industria de helados y productos de impulso. Se ha desempeñado por más de 8 años en diversos puestos y compañías del sector de ventas al detalle como VF Corporation, Grupo Axo y Walmart de México. También cuenta con experiencia en compañías de consultoría y análisis financiero en las empresas KPMG y OSY.

Cuenta con estudios de licenciatura en Derecho por la Universidad Iberoamericana. Tiene más de 18 años de experiencia en la industria de retail, anteriormente fungió como Gerente de Contratos Retail de Grupo Herdez.

Gobierno Corporativo

El Consejo de Administración es nuestro máximo órgano de gobierno. Está integrado por 10 consejeros.

Independientes

Cuenta con estudios de licenciatura en Historia del Arte en la Universidad Iberoamericana y un posgrado en Finanzas de la Universidad Johns Hopkins, complementando su educación con el programa AD2 del Instituto Panamericano de Alta Dirección de Empresa. A lo largo de su carrera, ha adquirido experiencia en distintos campos como museos, emprendimientos y editoriales. Actualmente es parte del equipo directivo de Promotora Musical, en el cual ha liderado la transformación del modelo de negocio e impulsado la expansión, la profesionalización del equipo y la adaptación a nuevas dinámicas de consumo. Funge como Directora en Promotora Musical, liderando las marcas iShop y Mixup. Además, forma parte de Grupo ACE, en el que participan cerca de 100 marcas mexicanas enfocadas en la especialización, presidiendo el consejo desde principios de 2025.

Tiene una trayectoria de más de 15 años en el sector de alimentos y restaurantes. Estudió la Licenciatura en Administración del ITAM y cuenta con un posgrado en Alta Dirección de Empresas del IPADE.

Su carrera se desarrolló en gran parte en Alsea, donde ocupó diversas posiciones de liderazgo, siendo responsable de marcas clave como Starbucks, Domino's Pizza y Vips. En diciembre de 2017, fue nombrado CEO de Alsea México, cargo que asumió a principios de 2018.

Es un arquitecto mexicano reconocido por ser el fundador de Nutrisa en 1979. Bajo su liderazgo, la empresa se posicionó como una de las principales cadenas de productos naturistas en México, con tiendas ubicadas en centros comerciales a lo largo del país.

Se desempeñó como Presidente del Consejo de Administración de Grupo Nutrisa. Durante su gestión, la compañía tuvo una expansión considerable. El éxito de su modelo de negocio se basó en la venta de helado de yogur y otros productos saludables, en un momento en que la industria naturista comenzaba a crecer en el mercado mexicano

Es un profesional destacado con una vasta experiencia en finanzas y gobierno corporativo. Es Contador Público por la Universidad Iberoamericana, con formación en Alta Dirección en el IPADE y estudios en Gobierno Corporativo en universidades como Yale, Stanford y Harvard.

A lo largo de su carrera, se ha desempeñado como Consejero en diversas empresas e instituciones financieras. Anteriormente, ocupó la dirección de Finanzas en compañías de gran envergadura como Grupo Vitro, Grupo Desc e Industrias Peñoles.

Su compromiso con las mejores prácticas corporativas lo llevó a ser Presidente del Comité de Mejores Prácticas de Gobierno Corporativo del Consejo Coordinador Empresarial. También es miembro de diversas asociaciones de prestigio, como el Colegio de Contadores Públicos de México.

Es una empresaria mexicana, miembro de la tercera generación de la familia fundadora de Grupo Devlyn, la cadena de ópticas más grande de México. Ha desarrollado toda su carrera profesional en la empresa familiar, desempeñando diversos puestos en áreas como publicidad, mercadotecnia y dirección comercial.

Ocupó el cargo de vicepresidenta corporativa desde 2005 y, en mayo de 2015, asumió la presidencia del Consejo de Administración de Grupo Devlyn, cargo que también combinó con el de CEO. A finales de 2024, cedió la dirección general de la compañía a Juan Zamora, el primer CEO ajeno a la familia.

Además de su trabajo en la empresa, ha sido presidenta de la Asociación de Comerciantes Especializados de México de 2012 a 2015. Cuenta con una licenciatura en Administración de Empresas por la Universidad Anáhuac y un programa de Alta Dirección del IPADE. También es miembro de la Fundación Women Corporate Directors. Melanie Devlyn ha sido reconocida por su liderazgo y por impulsar la equidad de género en las empresas.

Ha desarrollado una extensa carrera profesional, desempeñando un papel clave en la expansión y consolidación de la marca Scappino en México.

Es Licenciado en Administración de Empresas por la Universidad Anáhuac, y cuenta con un programa de Alta Dirección de Empresas del IPADE. Trabajó en la empresa familiar junto a sus cinco hermanos, quienes también contribuyeron con sus habilidades al crecimiento del negocio.

A lo largo de su trayectoria, ha ocupado importantes cargos, como el de presidente de la Cámara Nacional de la Industria del Vestido en los años 1983 y 1984. También fue presidente de la Comisión de Negociaciones Internacionales de dicha Cámara, donde participó en las negociaciones de los Tratados de Libre Comercio del NAFTA y de la Comunidad Económica Europea. Además, fue miembro del Consejo Directivo de la Federación Internacional del Vestido (IAF) de 1988 a 1993, y del Consejo Editorial de la revista Expansión de 2002 a 2005.

Miembros

Cuenta con más de 25 años de experiencia profesional, destacando en las áreas de finanzas, sostenibilidad y comunicación corporativa. Actualmente se desempeña como Directora de Finanzas y Sostenibilidad en Grupo Herdez.

En 2022, se convirtió en la primera mujer latinoamericana en unirse a la CFO Coalition for the SDG del Pacto Mundial de las Naciones Unidas, un grupo de trabajo enfocado en los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Además de su rol en Grupo Herdez, Amozurrutia ha sido mentora en plataformas como Victoria 147 y Dalia Empower, con el objetivo de impulsar el crecimiento profesional de mujeres y estudiantes. Fue nombrada en 2021 por la revista Expansión como una de las 100 mujeres más influyentes en los negocios de México.

Licenciado en Administración de Empresas con posgrado en Mercadotecnia y Gestión Empresarial en el extranjero. Entró a Grupo Herdez en 1971 y desde entonces se ha desempeñado en varias áreas. Actualmente es el Director General Adjunto de la Compañía y Presidente del Consejo de MegaMex en Estados Unidos.

Licenciado en Derecho por la Universidad Anáhuac con estudios de posgrado en Administración en la National University de San Diego, California.

Ingresó a la Compañía en el área Legal en 1978 y desde entonces se ha desempeñado en varias áreas administrativas pasando por la dirección corporativa.

En 2004 fue nombrado presidente del Consejo de Administración y Director General de Grupo Herdez. Aunado a sus responsabilidades dentro del Grupo, ha desempeñado varios cargos gremiales en CONCAMIN (Confederación de Cámaras Industriales) y CANAINCA (Cámara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias).

Se graduó como Ingeniero Físico Industrial en el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, institución en la que también obtuvo el grado de Maestría en Ingeniería. Formó parte de la división de alimentos de Grupo Desc desde 1991, donde ocupó diversas posiciones en áreas financieras, comerciales y de recursos humanos, en 2008 fue nombrado responsable de la integración del negocio formado conjuntamente con Grupo Herdez, denominado, Herdez Del Fuerte S.A. de C.V. Una vez lograda la integración, en 2010 fue designado Director de Planeación Estratégica en Grupo Herdez y, posteriormente, nombrado Director de Planeación y Empresas Asociadas, posición que ocupa desde 2018.

Responsable Gobierno Corporativo
José Roberto Danel Díaz

Responsable de Prácticas Ambientales
Esther Massry Furszyfer

Responsable de Prácticas Laborales
Melanie E. Devlyn Gómez

Comité de Prácticas Societarias

      José Roberto Danel Díaz - Presidente
      Héctor Ignacio Hernández Pons Torres - Miembro propietario
      Enrique Hernández Pons Torres - Miembro propietario
      Gerardo Rojas Blasquez - Miembro propietario independiente
      Esther Massry Furszyfer - Miembro propietario independiente

Comité de Auditoría

      José Roberto Danel Díaz - Presidente
      Pacual Orestando Ramos - Miembro propietario
      Jorge Ibarra Baz - Miembro propietario